Schlemmerroute

Europa

  • Kerniges Alpenglück

    Tessin Kerniges Alpenglück

    Emma Sturgess besuchte den südlichsten Kanton der Schweiz zur Kastanienernte. Im Tessin knabberte sie leckere Nüsse und entdeckte eine wild-romantische Landschaft aus grünen Bergen und glasklaren Seen ...
  • Im Himmel der Genießer

    Modena Im Himmel der Genießer

    Aus Modena stammen einige der feinsten Köstlichkeiten, die Italien zu bieten hat – auch Pavarotti, berühmter Sohn der Stadt, sang ein Loblied auf die heimische Gastronomie. Marc Millon macht die Geschmacksprobe direkt an der Quelle ...
  • Wilde Natur

    Zentralschweden Wilde Natur

    In Zentralschweden setzen innovative Köche und Lebensmittelhersteller neue kulinarische Maßstäbe. Fiona Sims entdeckt die abgelegene Jämtland- und Härjedalen-Region und stellt fest: Sich natürlich zu ernähren war noch nie so köstlich ...
  • Der Himmel auf Erden

    Nord-Devon Der Himmel auf Erden

    Marc Millon war mit einem VW-Bulli in Nord-Devon unterwegs, schlemmte handgemachten Käse, fangfrischen Fisch und saftige Würstchen – ein köstlich-kulinarischer Road-Trip
  • An Aphrodites Tafel

    Nordzypern An Aphrodites Tafel

    In Nordzypern erwartet Urlauber eine vielseitige, exquisite Küche. Autorin Rosemary Barron hatte Gelegenheit, die großartige Gastfreundschaft an der Küste zu genießen
  • Bewegtes Berlin

    Berlin Bewegtes Berlin

    Berlin ist eine der kreativsten und zukunftsorientiertesten Hauptstädte Europas. Auch seine bewegte Geschichte ist allgegenwärtig. Unser Autor Adam Lechmere entdeckt Gerichte und Weine in einer Stadt, die sich ständig neu erfindet
  • Hüter der Tradition

    Dolomiten Hüter der Tradition

    Kate Hawkings entführt Sie in ein abgelegenes Tal der Dolomiten. Dort sind Jahreszeit und die Gerichte, die auf den Tisch kommen, untrennbar miteinander verbunden. Es ist der Stammsitz der Ladiner, einer Südtiroler Minderheit, die mit kulinarischen Höchstleistungen aufwartet und auf 20 Quadratkilometern vier Michelin-Sterne hervorgebracht hat
  • Hohe Tannen und großer Genuss

    Schwarzwald Hohe Tannen und großer Genuss

    Köstliche Kuchen, Obstbrände und herzhafte Spätzle: Der Schwarzwald hat kulinarisch mehr zu bieten als Torten, die seinen Namen tragen. Zwischen alten Burgen und dichten Nadelwäldern hat Sue Style sagenhafte Speisen entdeckt
  • Sternenhimmel

    Flandern Sternenhimmel

    Klein, aber oho: Die belgische Nordseeküste ist ein wahres Michelin-Sterne Mekka mit einigen der besten Restaurants Europas, wie Melissa Kronenthal auf ihrer kulinarischen Entdeckungsreise in Flandern feststellt
  • Ein bildhübsches Weintal

    Douro-Tal Ein bildhübsches Weintal

    Bei seiner Reise in Portugals historische Stadt Porto und das berühmte Douro-Tal kostet Alex Mead einige fantastische Weine, entdeckt atemberaubende Landschaften und eine erstaunliche Auswahl an Kabeljaugerichten
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