Schlemmerroute

Europa

  • Trendziel

    Zagreb Trendziel

    Im Landesinneren kann man Kroatien noch authentisch erleben. Autorin Clarissa Hyman staunt über Traditionen und mutige Ideen in einer Hauptstadt, die sich gerade neu erfindet
  • Natürlicher Genuss

    Santorini Natürlicher Genuss

    Auf der Vulkaninsel im Ägäischen Meer wachsen einige der feinsten Delikatessen Griechenlands. Rosemary Barron trifft Landwirte, Winzer und Köche, die hart für den guten Geschmack arbeiten
  • Küche der Heimat

    München Küche der Heimat

    In der Isar-Metropole gibt es mehr zu entdecken als nur bayerische Brezen, Schmankerl und Bier. Clarissa Hyman schlemmt sich durch die Klassiker und moderne Innovationen
  • Reines Aroma

    Lecce Reines Aroma

    Am Absatz des italienischen Stiefels liegt Lecce, die kulinarisch reizvollste Ecke Apuliens. Nick Savage entdeckt fantastische Pasta sowie Einheimische, die ihre einfachen Gerichte lieben
  • So dänisch

    Jütland So dänisch

    In Südwestjütland entdeckt unsere Autorin Anthea Gerrie weite Ebenen, viel Design und innovative Küchenchefs, die sich nur zu gern an der regionalen Speisekammer bedienen
  • Kroatische Kreationen

    Korkula Kroatische Kreationen

    Auf Korcula soll es die besten Meeresfrüchte in ganz Europa geben. Stimmt das? Anthea Gerrie bereist die ruhige Insel in der Adria, um eine Antwort zu finden – und erlebt dabei einige kulinarische Überraschungen...
  • Kerniges Alpenglück

    Tessin Kerniges Alpenglück

    Emma Sturgess besuchte den südlichsten Kanton der Schweiz zur Kastanienernte. Im Tessin knabberte sie leckere Nüsse und entdeckte eine wild-romantische Landschaft aus grünen Bergen und glasklaren Seen ...
  • Im Himmel der Genießer

    Modena Im Himmel der Genießer

    Aus Modena stammen einige der feinsten Köstlichkeiten, die Italien zu bieten hat – auch Pavarotti, berühmter Sohn der Stadt, sang ein Loblied auf die heimische Gastronomie. Marc Millon macht die Geschmacksprobe direkt an der Quelle ...
  • Wilde Natur

    Zentralschweden Wilde Natur

    In Zentralschweden setzen innovative Köche und Lebensmittelhersteller neue kulinarische Maßstäbe. Fiona Sims entdeckt die abgelegene Jämtland- und Härjedalen-Region und stellt fest: Sich natürlich zu ernähren war noch nie so köstlich ...
  • Der Himmel auf Erden

    Nord-Devon Der Himmel auf Erden

    Marc Millon war mit einem VW-Bulli in Nord-Devon unterwegs, schlemmte handgemachten Käse, fangfrischen Fisch und saftige Würstchen – ein köstlich-kulinarischer Road-Trip
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