Restaurants
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HEBBO’S WINE & DELI Toblacher See, Südtirol
In den Dolomiten am malerischen Toblacher See geht ein neuer Stern am Kulinarik‐Firmament auf: Das erst 2023 geöffnete Hebbo’s wine...read more -
SON BRULL Mallorca
Wenn Sie modernes Design und erstklassigen Service in ländlicher Umgebung suchen, ist das Son Brull Hotel & Spa (Relais & Châ-...read more -
Pink Mamma Paris
Hier, in einem pinken Leuchtturm im Pariser Stadtteil Pigalle, warten die Gäste zur Mittagszeit in langen Schlangen vor dem Gebäude, bis...read more
Küchenmeister
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PAUL GAMAUF
Seine kulinarische Reise führte durch die Wiener Spitzengastronomie: vom vegetarischen Sternerestaurant TIAN, wo er fast acht Jahre als Souschef tätig war, über das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Silvio Nickol im Palais Coburg bis zum Kelsen im Parlament. Als Head Chef im EDVARD (ein Michelin-Stern) im Anantara Palais Hansen Vienna hat Gamauf nun seine eigene Handschrift gefunden – eine moderne, raffinierte Küche, die Tradition und Innovation verbindet.