Saisonal

Paprika

Paprika

Optisch sind sie sowieso ein Hingucker. Doch Paprika und ihre scharfen Verwandten punkten auch geschmacklich. Clarissa Hyman liebt die bunten Schoten mit Suchtfaktor Doch

Restaurants

  • Silvestre

    Silvestre Costa Rica

    Geben Sie sämtliche kulinarischen Vorstellungen direkt an der Tür ab, denn dieses Lokal wird Sie mit jedem Gericht überraschen. Serviert...read more
  • Interalpen

    Interalpen Seefeld/Österreich

    Es ist sein Baby, sein kulinarischer Spielplatz, auf dem sich Küchenchef Mario Döring auch mal austoben kann. Mit drei Hauben ist der...read more
  • Henssler Go

    Henssler Go Hamburg

    Star-Koch Steffen Henssler bietet Luxus-Sushi im coolen Ambiente – oder für Zuhause „Go“ bedeutet in diesem Fall aber nicht „to...read more

Küchenmeister

  • Matteo Ferrantino

    Matteo Ferrantino

    In Hamburg führt der gebürtige Italiener den lässig-luxuriösen Fine-Dining-Tempel bianc, dem wir für 2019 schon einen Michelin-Stern prognostizieren. Mit Stefanie Will spricht er über sein kulinarisches Konzept

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