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Schlemmerroute

Lac du Bourget Gutes aus dem See

Am Rande der französischen Alpen liegt das Gute so nah: In der malerischen Region Auvergne-Rhône-Alpes wird feinster Bergkäse und edler Wein hergestellt. Der Lac du Bourget liefert dazu fanfrischen Fisch. Michael Raffael ist im Genießermodus.

Saisonal

  • Birnen

    Perfekt gereift schmecken Birnen grandios. Und zwar egal, ob sie pur genascht, mit Süßem oder Herzhaftem kombiniert werden. Clarissa Hyman zeigt, wie’s geht ...

Städtereisen - 48 Stunden

  • Oaxaca Südamerika Mexiko 

    Als Destination für Mexikos Kulturerbe bietet die Stadt einen aufregenden Mix aus moderner Kunst und historischen Stätten. Fleur Rollet-Manus machte sich auf den Weg

Verreisen

  • Wüstenvisionen

    Ob zu Fuß, mit dem Geländewagen oder auf einem „Wüstenschiff“ – hier entdecken Sie eine außerirdische Natur, herzliche Gastgeber und kulinarische Highlights. Für Emma Ventura war es alles andere als öde

Küchenmeister

  • Maximilian Moser

    Konzentration aufs Wesentliche: So lässt sich der Stil von Küchenchef Maximilian Moser am besten beschreiben. Zusammen mit seinem Team kocht er in der Aubergine in Starnberg kreative Sterne-Küche

Orte zum Verweilen

  • VILA VITA Rosenpark Marburg

    In einer Stadt zwischen schnelllebiger Universitätsatmosphäre und mittelalterlich-romantischem Flair vereint das naturverbundene Hotel VILA VITA Rosenpark Luxus und Nachhaltigkeit. Die 196 Zimmer sind geschmackvoll...read more

Restaurants

  • Bahr Lissabon

    Die Restaurantszene in Lissabon weckt Erinnerungen an süßklebrige Pastelaria-Finger und leinengedeckte Tische in feinen Lokalen. Das künstlerisch-elegante BAHR füllt seit Kurzem die Lücke dazwischen. Nach mehr als...read more



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