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Schlemmerroute

Neukaledonien Frankreich in Übersee

In Neukaledonien schlemmt Alex Mead französisch inspirierte Landesküche, die fernab Europas mit tropischen Zutaten angereichert für ein paradiesisches Geschmackserlebnis sorgt

Saisonal

  • Birnen

    Perfekt gereift schmecken Birnen grandios. Und zwar egal, ob sie pur genascht, mit Süßem oder Herzhaftem kombiniert werden. Clarissa Hyman zeigt, wie’s geht ...

Städtereisen - 48 Stunden

  • Trincomalee Asien Sri Lanka 

    Die Küstenstadt im Nordosten Sri Lankas ist noch ein echter Geheimtipp, sagt Anna Berrill. Sie schwärmt von Hindu-Tempeln, Korallenriffen und Walen auf der Durchreise

Verreisen

  • Paradiesisch!

    Halten Sie den Pass bereit! Denn Blossom Green hat unvergessliche Resorts entdeckt, in denen Privatheit und sonnige Tage garantiert sind. Für alle, die etwas Robinson-Crusoe-Feeling suchen …

Küchenmeister

  • Boris Rommel

    Im Gourmet-Restaurant Le Cerf des Wald und Schlosshotels Friedrichsruhe kredenzt der Zwei-Sterne-Koch aus regionalen Zutaten französische Kulinarik. Mit Stefanie Will spricht er über sein Lieblingsland

Orte zum Verweilen

  • Soneva Fushi Malediven

    Vor den Augen schlängelt sich ein Holzsteg zum gerade eröffneten „Out of the Blue“ über das türkisfarbene Wasser. Er wurde absichtlich so angelegt, um die Korallen zu schützen. Barfuß (man ist ja beim Erfinder...read more

Restaurants

  • Golden Phoenix Berlin

    Fusion vom Feinsten. Elegant und sehr sexy treffen hier Asien und Frankreich aufeinander Die Verführung beginnt schon beim Betreten dieses außergewöhnlichen Restaurants nahe des Kurfürstendamms. Kein zugeschnürter,...read more



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