Schlemmerroute

Montreal Kanadische Kost

Köche, die das ganze Tier verwerten, erfrischender Cidre und zartes Gebäck sind die warmen Willkommensgrüße Montreals, dessen kulinarische Identität noch süßer ist als sein wohliger Ahornsirup, meint Fiona Sims

Orte zum Verweilen

Where do the chefs eat when they have night off and where do they travel to for culinary inspiration. We asked them...

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  BERGHUUS
  RADONS, SCHWEIZ

  Ein relativ unbekanntes Skigebiet und ein familiengeführtes Boutiquehotel mit nur zwölf Zimmern: Im Berghuus in Radons sind Ruhesuchende genau richtig. 2020 wurde das Haus im Skigebiet Savognin in Graubünden...read more
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  CHETZERON
  CRANS-MONTANA, SCHWEIZ

  Diese ehemalige Seilbahnstation wurde in ein Luxushotel verwandelt. Und da sich Bergstationen für gewöhnlich in luftigen Höhen befinden, hat man auch hier auf 2112 Metern über dem Meeresspiegel beste Sciht auf das...read more

Städtereisen - 48 Stunden

Whether you’re just passing through or making a weekend of it, we give you the 48-hour lowdown on cities across the globe.

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  CONSTANTIA, KAPSTADT Afrika, Südafrika,

  Jenseits der grünen Vorstädte der Millionenstadt gibt es einige der ältesten Weingüter der Neuen Welt, schicke Hotels und eine Reihe bahnbrechender Restaurants zu entdecken, verrät Richard Holmes

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  YALETOWN, VANCOUVER Nordamerika, Kanada,

  Aus einer Industriebrache entstand ein kreatives Viertel mit Loftcharakter und einer Gastro-Szene, die Kanadas pulsierendster Stadt würdig ist, berichtet Neil Davey
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  OLD SAN JUAN, PUERTO RICO Südamerika, Karibik,

  Die Gebäude aus der Kolonialzeit und Kopfsteinpflaster verschleiern die Modernität des stilvollsten Viertels im Hafen, meint Will Hide