Schlemmerroute

Italien

  • STEIL NACH OBEN

    Genua, Italien STEIL NACH OBEN

    In den Gassen Genuas führt der Weg nicht immer geradeaus. Dafür wartet hinter jeder Ecke ein Erlebnis: mal prächtige Paläste, mal köstliches Streetfood und mal ein Strand mitten in der Stadt
  • Reines Aroma

    Lecce Reines Aroma

    Am Absatz des italienischen Stiefels liegt Lecce, die kulinarisch reizvollste Ecke Apuliens. Nick Savage entdeckt fantastische Pasta sowie Einheimische, die ihre einfachen Gerichte lieben
  • Im Himmel der Genießer

    Modena Im Himmel der Genießer

    Aus Modena stammen einige der feinsten Köstlichkeiten, die Italien zu bieten hat – auch Pavarotti, berühmter Sohn der Stadt, sang ein Loblied auf die heimische Gastronomie. Marc Millon macht die Geschmacksprobe direkt an der Quelle ...
  • Hüter der Tradition

    Dolomiten Hüter der Tradition

    Kate Hawkings entführt Sie in ein abgelegenes Tal der Dolomiten. Dort sind Jahreszeit und die Gerichte, die auf den Tisch kommen, untrennbar miteinander verbunden. Es ist der Stammsitz der Ladiner, einer Südtiroler Minderheit, die mit kulinarischen Höchstleistungen aufwartet und auf 20 Quadratkilometern vier Michelin-Sterne hervorgebracht hat



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