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Galway, Irland Im wilden Westen
An der Westküste Irlands ist der Atlantik rau und die Landschaft ursprünglich. Von jeher lässt die Natur rund um Galway Landwirte und Fischer auf dem Vollen schöpfen. Jetzt lockt eine junge Generation Gourmets mit moderner Sterneküche, Foodtrucks, Algen und würzigem Gin -
Washington DOWNTOWN, SEATTLE
Die von Bergen, Kiefern und dem Pazifik umgebene Kaffeehauptstadt der USA verzaubert mit ihrem musikalischen Erbe und marktfrischen Meeresfrüchten, sagt Alex Mead -
Genua, Italien STEIL NACH OBEN
In den Gassen Genuas führt der Weg nicht immer geradeaus. Dafür wartet hinter jeder Ecke ein Erlebnis: mal prächtige Paläste, mal köstliches Streetfood und mal ein Strand mitten in der Stadt -
Madeira, Portugal Madeira
Mit mildem Klima und ganzjähriger Blütenpracht hatte Madeira lange Zeit ein etwas angestaubtes Image. Doch jetzt weht auf der Vulkaninsel frischer Wind: Lässige Boutiquehotels, Street-Art und innovative Restaurants machen neugierig – nichts wie hin! -
Athen, Griechenland Athener Altstadt
Der historische Kern hat sich über jahrhundertelange kulturelle Umwälzungen und Besetzungen zum gastronomischen Zentrum entwickelt, das seiner Vorgänger würdig ist, sagt Rosemary Barron -
Tokio TOKIO
Zwischen den Zeiten -
Berlin Berlin
Nicht das Brandenburger Tor, der Fernsehturm oder Checkpoint Charlie machen Berlin aus. Es sind die Viertel und Kieze, die der Hauptstadt ihren unvergleichlichen Charakter geben. Kommen Sie mit auf einen Bummel durch Kreuzberg und Neukölln, wo das kulinarische Herz der Metropole schlägt und das Leben bunt ist -
San José Auf nach San José
Statt nach der Ankunft in Costa Ricas Hauptstadt sofort in den Dschungel oder zu einem der Traumstrände aufzubrechen, sollten Sie lieber ein paar Tage bleiben. Das Viertel Escalante entwickelt sich nämlich gerade zur angesagten Destination für Foodies – und ist allein schon einen Trip wert, findet Philip Sweeney -
Dunedin Tief im Süden
Dunedin liegt am anderen Ende der Welt. Doch allein schon wegen der Austern, die fast täglich fangfrisch an Land kommen, lohnt die weite Reise, sagt Michael Harden -
Ibiza Echtes Ibiza
Auf der Party-Insel werden jetzt ruhigere Töne angeschlagen: Clarissa Hyman trifft junge Foodies, entdeckt einsame Buchten und genießt den lässigen Lifestyle am Mittelmeer. FOTO: NASSIMA ROTHACKER -
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Food and Travel Magazine