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Overberg, Südafrika Über dem Berg
Zwischen Kapstadt und der Garden Route ist die Landschaft genauso bunt wie die Gastronomie: In der Region Overberg locken einzigartige Pflanzen, herrliche Buchten und moderne Landküche -
Rabat Das echte Marokko
Rabat hebt sich von den touristisch geprägten Städten des Landes ab. Nick Savage erkundet bezaubernde Straßen, eine charmante Architektur und historische Ruinen. Fotos: Gary Latham -
Port Elizabeth Hafen der Freundlichkeit
In Port Elizabeth sollen die nettesten Menschen Südafrikas leben. Sie wissen auch, was sie auf ihrem Teller wollen: Statt Sterne-Küche schätzen sie ihre Lokal-Kulinarik. Michael Raffael geht auf eine köstliche Entdeckungstour -
Mauritius So schmeckt Mauritius
Die kleine Insel im Indischen Ozean zeigt, wie Fusion-Food geht. Alex Harris reist dahin, wo sich chinesische, europäische und indische Einflüsse vereinen. Das toppt sogar die traumhaften Sonnenuntergänge ... -
Äthiopien Im Land des Kaffees
Es herrscht ein besonderer Kult um die kräftige Brühe im geheimnisvollen Äthiopien. Rosemary Barron entdeckt auf ihrer Reise noch mehr lokale Köstlichkeiten ...
Food and Travel Magazine
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Afrika