Taiwan – Asiens kulinarischer Geheimtipp inspiration

ANZEIGE – Taiwan, die Insel im Westpazifik vereint die schönsten Seiten Asiens auf kleinster Fläche

Geschichte Taiwan

Die wunderschöne Insel bietet eine schillernde Kombination aus Naturwundern, lebendiger Kultur und vielseitigem Lebensstil. Die taiwanische Küche reicht bis in die Antike und ist durch die 16 Einwohnerstämme mit ihren eigenen Ritualen und Gebräuchen geprägt. Diese kulinarischen Geschmackserlebnisse des Landes ziehen jedes Jahr viele Touristen nach Taiwan.

 

Kulinarische Vielfalt Taiwan

Die enorme Auswahl an typisch taiwanischen Snacks ist weltweit einzigartig und zeigt deutlich, welchen wichtigen Platz die Esskultur im Leben der taiwanischen Bevölkerung einnimmt. Um den einheimischen Charakter der Insel kennenzulernen, sollten Sie unbedingt die vielen lokalen Delikatessen und Spezialitäten auf den Nachtmärkten in ganz Taiwan probieren. Jeder Nachtmarkt hat seine eigenen Traditionen und Eigenschaften. Einfache Garküchen bieten überall auf Märkten oder an Straßen schmackhafte und sehr preiswerte Tellergerichte und Suppen an.

Besonders sehenswert ist zum Beispiel der Raohe Nachtmarkt. Er ist einer der populärsten des Landes und bietet auf einer Länge von bis zu 600 Metern eine große Auswahl an fast allem. Hier findet man kulinarische Köstlichkeiten wie z. B. Fried Chicken, Dumplings mit und ohne Fleisch, Beef Noodle Soup, Bubble Tea oder den berühmten Stinky Tofu.

Vegetarisches Essen wird auch immer beliebter in Taiwan, daher finden Sie im ganzen Land eine große Auswahl an Veggie-Speisen. Diese kulinarische Vielfalt macht Taiwan zu einem Paradies für Feinschmecker.

 

Traditionen Taiwan

Durch Taiwans Insellage gibt es hier Meeresfrüchte im Überfluss. Besonders die Landbevölkerung entwickelte wohlschmeckende Gerichte auch aus einfachsten Zutaten. Es gibt eine Menge traditioneller Snacks mit dem unverwechselbaren taiwanischen Geschmack, von Austernomeletts auf einem Nachtmarkt bis hin zur Fischbällchensuppe aus Danshui können Besucher Meeresfrüchten in allen Formen auf der ganzen Insel genießen.

Ein aufschlussreiches kulturelles Erlebnis sind die Restaurants in einem der vielen charmanten Fischereihäfen Taiwans. Die Fischereihäfen liegen meist sehr malerisch und viele sind sehr geschichtsträchtig, es lohnt sich, die lebhaften Märkte zu besuchen und die lokale Lebensweise kennenzulernen.

 

Taiwanische Küche für zu Hause Taiwan

Um die original taiwanische Küche auch zu Hause genießen zu können, finden Sie auf der Facebook-Seite des Taiwan Tourism Bureau ein Kochvideo, in dem Schritt für Schritt erklärt wird, wie Sie die typisch taiwanischen Frühlingsrollen selbst zu Hause nach kochen können.

 

Kontaktinfos Taiwan Tourismus Büro

 



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