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Schlemmerroute

Lac du Bourget Gutes aus dem See

Am Rande der französischen Alpen liegt das Gute so nah: In der malerischen Region Auvergne-Rhône-Alpes wird feinster Bergkäse und edler Wein hergestellt. Der Lac du Bourget liefert dazu fanfrischen Fisch. Michael Raffael ist im Genießermodus.

Saisonal

  • Birnen

    Perfekt gereift schmecken Birnen grandios. Und zwar egal, ob sie pur genascht, mit Süßem oder Herzhaftem kombiniert werden. Clarissa Hyman zeigt, wie’s geht ...

Städtereisen - 48 Stunden

  • CONSTANTIA, KAPSTADT Afrika Südafrika 

    Jenseits der grünen Vorstädte der Millionenstadt gibt es einige der ältesten Weingüter der Neuen Welt, schicke Hotels und eine Reihe bahnbrechender Restaurants zu entdecken, verrät Richard Holmes

Küchenmeister

  • PORTRÄT DANIEL GOTTSCHLICH

    Sternekoch, Gastronom, Schlagzeuger, Sänger, Songwriter, „Kitchen Impossible“-Sieger: Der gebürtige Rheinländer hat viele Talente und lebt diese trotz fehlender Morgenroutine erfolgreich aus

Orte zum Verweilen

  • BERGHUUS RADONS, SCHWEIZ

    Ein relativ unbekanntes Skigebiet und ein familiengeführtes Boutiquehotel mit nur zwölf Zimmern: Im Berghuus in Radons sind Ruhesuchende genau richtig. 2020 wurde das Haus im Skigebiet Savognin in Graubünden...read more

Restaurants

  • SON BRULL Mallorca

    Wenn Sie modernes Design und erstklassigen Service in ländlicher Umgebung suchen, ist das Son Brull Hotel & Spa (Relais & Châ- teaux) genau das Richtige für Sie. Das luxuriöse Fünf-Sterne-Hotel war erst ein...read more



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