The Saffron restaurants

Location: Hamburg

The Saffron

Website

+49-40-8000103117, http://the-saffron.de

Mit Blick über die Elbe dinieren Sie hier nicht nur im Herzen der HafenCity, sondern auch mittendrin in Hamburgs Wahrzeichen, der Elbphilharmonie. Dort, wo vor 150 Jahren Kakao, Kaffee und Gewürze lagerten, kredenzen Chefkoch Martin Kirchgasser und sein Team heute hanseatisch inspirierte Delikatessen mit internationalem Einschlag. Safran, Chili und Kardamom treffen auf Labskaus, Heilbutt und Rinderfilet, welches im würzigen Kaffeemantel daherkommt. Ein Highlight ist die Skandinavische Fischsuppe mit Lachs, Nelke und Anis. Serviert werden die Speisen à la carte oder als monatlich wechselndes Menü in drei bis fünf Gängen.

{publish-date}



Werben Sie bei uns

Erreichen Sie die wichtigsten Entscheidungsträger und Trendsetter in Sachen Food, Wein und Reisen.

Finden Sie heraus, wie Sie Ihre Marke bei der vielreisenden, kaufkräftigen Premium-Leserschaft und den Liebhabern von gutem Essen, Wein und Reisen erfolgreich in den Vordergrund stellen. Kombi-Buchungen über unsere internationalen Ausgaben verfügbar in Deutschland, Österreich, Schweiz, den United Kingdom, Italien, Mexiko, der Republik Türkei sowie im Arabischen Raum.