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Hoch über den Dächern der Hauptstadt, in der 13. Etage des Hotels Andel’s, kredenzt Sternekoch Alexander Koppe moderne Interpretationen Berliner Klassiker in bis zu elfgängigen Menüs. Jakobsmuscheln mit Aloe Vera und Nori-Alge etwa für Fisch-Fans oder Ibérico mit Erdnuss und Curry. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten, etwa mit dem Blütenkohl an Nussbutter. Im Vorfeld oder im Anschluss lockt eine Etage weiter oben die stylische Skybar mit preisgekrönten Cocktails und Drinks.
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