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Hauchzarter Hummer in Cognac flambiert, paradiesisches Rindfleischtataki aus der Schweiz mit geraspeltem Trüffel und einer Ponzusauce oder Lammfleisch aus den Alpen gehören zu den Highlights auf der Karte. Dazu kommt der einmalige Blick auf die Alpen, den das MPs Bar & Grill seiner exklusiven Lage am Ufer des Genfer Sees verdankt. Innen dominieren die Farbtöne smaragdgrün und austerngrau. Die Ausstattung kombiniert Elemente aus der Belle Époque mit antiken Spiegeln, Marmor, Leder, Parkett und Bezügen aus Samt und Seide.
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