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+49-40-605660500, http://thefontenay.de
Eine riesige Fensterfront mit spektakulärem Panoramablick über die Alster begrüßt Sie im Restaurant des Hotels The Fontenay, wo Küchenchef Cornelius Speinle und sein Team moderne Speisen der Extraklasse kredenzen. Austern treffen auf Kaviar und Lardo, Rotbarbe auf Safran und Fenchel. Serviert in fünf oder sieben Gängen vom wahrlich außergewöhnlichen Serviceteam um Michel Buder (Foto).
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