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In einem charmanten Kapitänshäuschen am Elbstrand Övelgönne versteckt sich diese Gourmet-Perle. Klein, familiär und gehoben mit edlem, aber nicht aufgesetztem Ambiente wird saisonale Kochkunst auf höchstem Niveau gefeiert. Fisch ist hier der Hauptakteur, der etwa in Form von Black Tiger Prawns mit Hummerschaum daherkommt oder – unser Favorit – als in Rosmarin perfekt gebratenes Zanderfilet mit feiner Nussbutter.
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