Food and Travel Magazine

  2. Food
  3. Recipes
  4. Shiso-Butter

Shiso-Butter Rezepte

Kategorie: Soßen

Shiso-Butter

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 10 g hiso-Blätter, fein gehackt
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1 Stück Sushi-Ingwer, fein gehackt
  • 1 TL Tamari-Sauce (optional, aber sie gibt dem Ganzen eine tolle Farbe)

Zubereitung

Makes ERGIBT ETWA 100 G

Butter weich werden lassen. Danach entweder alle Zutaten mit der Hand zusammenmischen oder, für eine gleichmäßigere Optik, in eine kleine Küchenmaschine geben. Die Mischung zum Aufbewahren als Rolle fest in Klarsichtfolie wickeln und im Gefrierschrank lagern. Nach Bedarf Scheiben abschneiden.

Recipe credit: REZEPTE UND FOTOS AUS LEAF: LETTUCE, GREENS, HERBS, WEEDS VON CATHERINE PHIPPS, FOTOS VON MOWIE KAY (QUADRILLE, 27 EURO)

Recipe Search

Filter your search to a certain collection or collections.

Recipe Categories



Werben Sie bei uns

Erreichen Sie die wichtigsten Entscheidungsträger und Trendsetter in Sachen Food, Wein und Reisen.

Finden Sie heraus, wie Sie Ihre Marke bei der vielreisenden, kaufkräftigen Premium-Leserschaft und den Liebhabern von gutem Essen, Wein und Reisen erfolgreich in den Vordergrund stellen. Kombi-Buchungen über unsere internationalen Ausgaben verfügbar in Deutschland, Österreich, Schweiz, den United Kingdom, Italien, Mexiko, der Republik Türkei sowie im Arabischen Raum.