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Vanillestaub Rezepte

Kategorie: Gewürz

Vanillestaub

Zutaten

  • 2 Vanilleschoten, längs halbiert

Zubereitung

Serves

Den Ofen auf niedrigste Stufe stellen und die Schoten auf einem sauberen Backblech 1-1 1/2 Stunden trocknen.

In einer Kaffeemühle oder einer Mini‐Küchenmaschine zu feinem Staub oder je nach Belieben auch etwas gröber mahlen.

In einem verschließbaren Glas aufbewahren und zum Bestäuben von Eiscreme und anderen Desserts nutzen.

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