Zutaten
- 15 Himbeeren
- 2 EL Ketjap Manis oder süße Sojasauce
- 2 TL Reisessig
Zubereitung
Serves Für 4-6 Personen
Alle Zutaten in einen Mixer geben (oder einen Stabmixer verwenden) und pürieren.
Perfekt als Dressing für einen fruchtigen Entensalat aus englisch gebratener Entenbrust mit kuspriger Haut, Granatapfel-kernen, Himbeere, Minze und einer Handvoll Erbsensprossen.