Zutaten
- 1/2 Clementine, filetiert
- 15 ml Cointreau
- 25 ml Granatapfelsaft
- Granatapfelkerne
- Prosecco, gekühlt
Zubereitung
Serves
Die Clementinen-Filets mit dem Cointreau in einen Shaker geben, mischen, Granatapfelsaft und Eiswürfel hinzufügen und alles gut shaken. In ein Champagner-Glas abseihen, die Granatapfelkerne hinzufügen und mit Prosecco aufgießen. Sofort servieren.
Recipe credit: REZEPTE UND FOTOS STAMMEN AUS DEM BUCH PROSECCO COCKTAILS: 40 TANTALIZING RECIPES FOR EVERYONE'S FAVOURITE SPARKLER VON LAURA GLADWIN (RYLAND PETERS AND SMALL). FOTOS VON ALEX LUCK.