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Erdbeere, Chili und Limette Rezepte

Kategorie: Soßen

Erdbeere, Chili und Limette

Zutaten

  • 10 mittelgroße Erdbeeren
  • Saft von 2 Limetten
  • 1/4 milde, frische rote Chili
  • 1 Prise Zucker
  • 3 EL kalt gepresstes Olivenöl

Zubereitung

Serves Für 6 Personen

Alle Zutaten mit einer großen Prise Salz in einen Mixer geben (oder einen Stabmixer verwenden) und pürieren.

Ideal zum Anmachen eines süßsauren Salats aus Wassermelone und Erdbeeren mit eingelegter Zucchini, roter Zwiebel und Feta.

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