Sintra Städtereisen - 48 Stunden

Warum dorthin?

Wer das portugiesische Städtchen als märchenhaft beschreibt, flüchtet sich damit nicht in eine abgegriffene Floskel. Sintra liegt inmitten einer Landschaft, die mit Hügeln, dichten Wäldern, gepflegten Parks und romantischen Palästen beinahe unwirklich erscheint. In vielen Landhäusern und historischen Gebäuden kann man heute übernachten oder erstklassig speisen. Und weil Sintra zwar magisch, aber kein Geheimnis mehr ist, machen Sie sich am besten jetzt im Frühling auf den Weg. Dann kann man bei milden Temperaturen alles noch ungestört erkunden.

Was man sehen sollte

Kein Wunder, dass Könige und andere Adelige früher vor der Hitze in die Wälder rund um Sintra flüchteten. Denn das Klima ist hier kühler als etwa im nahe gelegenen Lissabon. So kann man bis heute allerlei Paläste und Schlösser mit bunten Fassaden bestaunen. Ein guter Anfang ist das Anwesen Quinta da Regaleira http://regaleira.pt mit gotischen Zinnen, Wasserspeiern und Grotten. Erklimmen Sie das Felsmassiv, auf dem König Ferdinand II. im 19. Jahrhundert den prächtigen Palácio Nacional da Pena http://parquesdesintra.pt errichten ließ. Die leuchtend gelbe Fassade und der terrakottafarbene Turm sind kaum zu übersehen. Im Zentrum überrascht das Museu das Artes de Sintra cm-sintra.pt mit einer breiten Palette an Werken regionaler Künstler wie Columbano Bordalo Pinheiro und António Carneiro. Ansonsten ist in der Altstadt Souvenir-Shopping angesagt: In den kleinen Manufakturen und Boutiquen entlang der schmalen Gassen stöbert man nach Azulejos, so heißen die aufwendig bemalten Kacheln, und anderem Kunsthandwerk. Beim Sintra Bazar findet man außerdem hübsches Geschirr und Heimtextilien. Richtig authentisch wird es jeden zweiten Sonntag auf dem São-Pedro-de-Sintra-Markt, wo man regionale Spezialitäten wie Bacalhau (Stockfisch) und herrlich cremige Pastéis de nata (Vanilletörtchen) erstehen kann.

Wo man am besten übernachtet

Ein bisschen Adels-Flair gefällig? Im Tivoli Palácio de Seteais http://tivolihotels.com nächtigt man herrschaftlich in Zimmern mit hohen Decken, Jugendstil-Interieur und gemütlichen Betten. Die äußerst gepflegte Gartenanlage macht ähnlich sprachlos wie das diskrete, aber immer hilfsbereite Personal. Auch das ländlich gelegene Hotel Penha Longa http://penhalonga.com hat Geschichte. Im 14. Jahrhundert war das Gebäude ein Kloster, heute mischen sich historische Elemente mit modernem Design. Kulinarisch hat man als Gast alle Optionen: Nicht weniger als acht Restaurants, darunter auch das Michelin-Stern gekrönte LAB by Sergi Arola, stehen zur Auswahl. Das gemütliche Lawrence’s Hotel http://lawrenceshotel.com ist eines der ältesten Hotels auf der Iberischen Halbinsel mit Toplage. Bill Clinton und Margaret Thatcher haben hier schon übernachtet.

Wo man isst und trinkt

Das Restaurant Midori, das zu den ältesten japanischen Restaurants des Landes zählt, befindet sich im Hotel Penha Longa. Hier trifft japanische Küche auf das portugiesische Temperament von Koch Pedro Almeida. Wer Fusion-Food wie Miso shiro de caldo verde kosten möchte, sollte unbedingt vorab reservieren. In der Taberna Criativa +351-210-186147 kommen vor allem die Einheimischen auf ein Glas Wein und einen kleinen Snack zusammen. Vitor Rocha tischt dann Steak mit Knoblauch und Paprika oder hauchdünnes Carpaccio vom Bacalhau auf. Lassen Sie aber am besten noch Platz, denn die süßen Pastéis de nata muss man hier unbedingt probieren. In dem Haus, in dem heute das Café Saudade +351-212-428804 liegt, war früher eine Bäckerei untergebracht. Hier soll schon König Ferdinand II. mit Queijadas (Gebäck mit Frischkäse) verköstigt worden sein. Heute bekommt man hier einen cremigen Café con leche oder auch ein leichtes Mittagessen. Etwas außerhalb von Sintra serviert das Restaurant Azenhas do Mar http://azenhasdomar.com direkt am Meer fangfrischen Fisch. Hummer, Meeresfrüchte-Risotto oder Kabeljau à lagareiro (in Olivenöl) schmecken zu einem Glas Wein vom lokalen Winzer Regional de Colares Winery fantastisch.

Nur noch wenig Zeit?

Wer dem Trubel der Stadt entfliehen will, sollte den Palácio de Monserrate außerhalb Sintras besuchen. Die prachtvolle Villa ist weniger überlaufen als die Sehenswürdigkeiten im Zentrum. Mit dem Bus 435 fahren Sie bequem bis vor die Tür.

Durchschnittliche Tagestemperatur und Regenmenge

This article was published on 29th June 2019 so certain details may not be up to date.