Inmitten atemberaubend wilder Natur, aber ganz in der Nähe von Oliena liegt das Su Gologone am Fuß des Kalksteingebirges des Supramonte. Restaurant, Weinkeller und die individuell gestalteten Zimmer und Suiten (manche mit Outdoor-Badewanne) liegen im geräumigen Haupthaus, von dem aus man zum Gemüsegarten, zur Kunstwerkstatt und zu den zahlreichen Terrassen des gemütlichen Hotels gelangt. Giovanna, die das Haus in zweiter Generation leitet, liebt Kunst. Und so weisen hübsche, handbemalte Steine den verwinkelten Weg über kleine Treppen zum Spa und zur Champagner-Bar, während im Restaurant in offenen Kaminöfen duftende Speisen zubereitet werden. Auf Wunsch organisiert das Hotel geführte Touren zur Quelle Su Gologone. DZ ab 178 Euro
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