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caprocat.com
Unterirdische Wege, die große Steinbrücke und Tore mit Zinnen erinnern unwillkürlich an eine James-Bond-Filmkulisse. Mit Cap Rocat hat Stararchitekt Antonio Obrador eine ehemalige militärische Sandsteinfestung auf geniale Weise in einen komfortablen und schicken Lebensraum verwandelt. Naturstein, Marmor, Holzdecken, sanfte Be- leuchtung und die Ausstattung mit Möbeln in neutralen Tönen und Teppichen in kräftigen Farben sorgen für ein erholsames Ambiente. Wenn Gäste am Ende eines langen, abgelegenen Weges ankommen, werden sie vom ganz in Weiß gekleideten, lächelnden Personal begrüßt. Der persönliche Service ist in diesem Fünf-Sterne-Hotel mit 27 Suiten und zwei Zimmern diskret, aber herausragend. Wer zu früh beim Check-in ist, kann es sich erst mal beim Al fresco Lunch im Sea Club gemütlich machen, wo Victor García Delikatessen wie Carpaccio aus roten Garnelen zaubert. Danach warten der Infinity-Pool mit Blick auf die Bucht von Palma, das preisgekrönte Spa, der Privatstrand und das exquisite Degustationsmenü im La Fortaleza. DZ ab 805 Euro, 0034 971 74 7878.
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