Mit elegant-modernem Stil überzeugt der neueste Zuwachs bei den Design Hotels: Das Principal Madrid liegt direkt an der zentralen Gran Via. Treten Sie ein, fahren Sie mit dem Aufzug in die sechste Etage zur Rezeption und lernen Sie die individuelle Note des 5-Sterne-Hauses kennen. Das Boutique-Hotel ist ein Traum für jeden Innenarchitekten: mit dunkelgrünem und rosa Samt bezogene Stühle, Wände in einem kräftigen Blau und Leuchten, die industriellen Charme versprühen. Die Zimmer beeindrucken mit Egon Schiele-Kunstwerken, bodentiefen Fenstern und eleganten Badezimmern. Sternekoch Ramón Freixa führt das lässige Restaurant Ático mit einer spanisch inspirierten Küche. Er serviert Baby-Tintenfisch mit Kichererbsen oder Tomaten mit Burrata und süßen Zwiebeln. Auf der Dachterrasse kann man mit einem Drink den Blick über die Stadt genießen. BG. DZ ab ca. 178 €
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